경기도 평택 송탄 브런치 카페 '호커스포커스'와 'leaves coffee' 콜라보 후기

 

브런치가 가능한 평택, 송탄 카페 호커스포커스는 다양한 메뉴가 있습니다.

다양한 원두를 맛 볼 수 있는 필터 커피부터 차 및 다양한 논카페인 음료를 맛 볼 수 있습니다.

 

이날은 호커스포커스와 leaves coffee가 콜라보를 진행중이어서 아쉽게도 다른 드립커피는 마실 수 없었습니다.

 

인스타를 참고하니, 11월 11일 월요일에는 이번 카페쇼에서 가장 인기가 많았던 @leaves_coffee_roasters 와 함께 행사를 진행하며 브루잉 커피를 선보일 예정이었습니다. 리브스커피 이시이상과 소통하며 커피를 드실 수 있도록 준비하겠습니다라고 안내하고 있었습니다.

 

저희는 운이 좋게도 편안하게 맛있는 커피를 마실 수 있었습니다.

 

 

그리고 함께 먹을 수 있는 다양한 베이커리도 있습니다.

 

 

저희가 주문한 메뉴는 LEAVES 커피 Comlombia Mikava Geisha, 아이스 플랫화이트, 아이스 카페라떼, 티라미수였습니다.

주분을 받으시는 분께서 향과 맛을  친절하게 설명해 주셔서 음료를 고르기 쉬었습니다.

 

 

저는 콜라보 중인 메뉴 중 콜롬비아 미카바 네뷸라 게이샤를 맛 보았습니다.

 

드립커피는 룸에서 순서를 기다렸다가 향긋한 커피를 맛 볼 수 있었습니다.

 

원두의 무게와 시간에 따른 드립 방법들을 설명해 주셨습니다.

 

 

 

바리스타님이 외국인이셔서 걱정했는데 영어로 쉽게 설명해주셔서 의사 소통에는 문제가 없었습니다.

영어 초보자 분들도 이해할 수 있으니 도전해 보세요. 재미있는 경험이었습니다.

 

 

 

 

코코아 크럼블이 들어간 티라미수도 맛있었습니다.

그리고, 드립한 와인향과산뜻한 꽃 향기가 느껴졌습니다.

함께한 친구들 모두 포도주 향을 느껴습니다.

 

식으면 맛이 변할 것이니 그것도 즐겨보라고 설명해 주셨습니다.

 

색다르고 재미있는 경험이었습니다.

이제 콜라보는 끝났지만

 

또한, 호커스포커스는 3년 연속 블루리본을 받은 가게입니다. 

맛있는 음료와 브런치, 베이커리 모두 맛있고, 각 동마다 예쁘게 인테리어 되어 있습니다.

주차장도 넉넉하고 안내를 해 주십니다.

 

한번 방문하셔서 즐거운 시간 보내시길  바랍니다.