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수원 타임빌라스에 있는 호랑이 굴에 다녀왔습니다.
호랑이굴은 타임빌라스(구 롯데몰) 안에 있기때문에 주차장이 넓어서 주차가 용이합니다.
무엇을 먹을까 고민하다가 사람들이 많이 몰려있던 호랑이굴에 가게되었습니다.
모르는 곳에 가면 사람 많은데 가게 되더라고요. 아니땐 굴뚝에 연기날까 싶어서요.
호랑이굴은 일본에서 온 사냥꾼이 호랑이를 잡는 사냥꾼인 착호갑사에게 호랑이 잡는 방법을 배우던 것을 상상하며,
일본 조리법과 한국의 식재료로 요리한 것을 상상하며 식당을 하기 시작했습니다.
호랑이굴의 점심메뉴는 곱창과 대창을 이용한 전골요리와 덮밥요리등이 있었습니다.
저희는 점심메뉴 중 소곱창대창 전골 1인분과 명란 마요 규동 1인분을 주문하였습니다.
자리마다 인덕션이 있어서 전골을 끓이면서 먹을 수 있습니다.
곱창과 양이 넉넉히 들어있었고, 국물도 맛있습니다.
명란마요규동은 고소하고 짭짤한 맛이 잘 어울려졌습니다.
이번 수원 타임빌라스 방문에서 '호랑이굴'은 그 이름만큼 강렬한 인상을 남겨준 맛집이었습니다. 소곱창양대창 전골의 진한 국물 맛과 명란 마요 덮밥의 부드러운 조화는 단순한 한 끼 이상의 만족을 선사했습니다.
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