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브라운헤이븐은 미아와 삼선교 이렇게 두 곳에 있는 카페 입니다.
위치는전에 다녀왔던 노루바 옆에 있는 카페입니다.
2024.11.21 - [맛집] - 성북구 삼선교, 한성대 칵테일바, 요리주점 노루바
- 위지 : 4한성대입구역 2번 출구에서 98
- 영업시간 : 12:00~24:00
- 연락처: 0507-1352-1978
다양한 타르트를 파는 카페가 바로 노루바 옆에 있습니다.
저는 마감 시간쯤 도착해서 타르트가 많이 팔린 상태 였습니다.
저희가 주문한 메뉴는 브라운 몽블랑 파이, 피스타치오 베리 파이, 블루베리 치즈 케이크 파이를 먹었습니다.
브라운 몽블랑 파이는 바삭하게 구운 쿠키에 곳한 아몬드 크림, 부드러운 마스카포네 크림, 그리고 진한 밤 크림은 올리는 파이 였습니다. 당도가 적당해서 먹기 좋았고, 부드럽게 크림의 조화가 잘 된거 같았습니다.
피스타치오로 만든 고소하고 달콤한 가나슈와 진한 몽떼크림, 딸기라즈베리 콩포드가 조화를 이루고 있는 파이였습니다.
블루베리치즈 파이는 진한 치즈케이크에 마스카포네 크림과 블루베리청이 올라간 파이입니다.
블루베리치즈 파이 테이크 아웃 해서 먹었는데 아침에 먹어도 크림이 정말 맛있었습니다.
음료 메뉴는 아래와 같습니다. 저희는 자두에이드, TWG 실버문, 아아를 마셨습니다.
한성대입구역이나 미아에서 카페를 찾으신다면 브라운 헤이븐을 추천드립니다.
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